Taro's diary

料理・旅行など生活にかかわる情報を発信していきます

サツマイモのお惣菜

サツマイモを使って簡単なお惣菜を作ります! 夕ご飯に作って、明日の奥さんのお弁当に入れる予定です~

材料

サツマイモ 1本

砂糖 / はちみつ 適量 はちみつがお勧め!

みりん 適量

作り方

電子レンジで3~5分くらい加熱します。

フライパン/鍋にいれて水が浸るくらい入れます。

砂糖、はちみつ(隠し味で醤油)を入れてしばらく水が半分くらいになるまで煮ます。

途中でひっくり返しで煮詰めていきます。

完成しました。甘くてとてもおいしかったです。

過去記事

サツマイモを栽培した時の記事です。 www.lifebeter.work

サツマイモスープも参考ください。 www.lifebeter.work