Taro's diary

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新玉ねぎステーキ

収穫した玉ねぎを使ってたステーキを作りました。新玉ねぎの甘さを最大限引き出します。

<材料>

・新玉ねぎ 1個 ・バター 適量 ・オリーブオイル適量 ・醤油 少々

玉ねぎを輪切りにして、オーブオイルを引いたフライパンで焼きます。

焼き目がついたところでひっくり返し、バターを投入 お好みで醤油を加えます。

パプリカマリネと一緒に頂きました。

 

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